Разнообразное сельскохозяйственное сырье Ставропольского края

Разнообразное сельскохозяйственное сырье Ставропольского краяРазнообразное сельскохозяйственное сырье Ставропольского края способствует развитию перерабатывающей промышленности. Пищевая промышленность представлена разнообразными отраслями: мукомольно-крупяной, винодельческой, мясной, маслодельно-сыроваренной, спирто-водочной, консервной. Переработка зерна производится как в крупных городах — Ставрополе, Геор — гиевске, Невинномысске, Буденновске, так и в районах сырьевой базы — небольших сельских населенных пунктах. Это крупные мельзаводы, производящие муку, крупу; часть же зерна перерабатывается на спирт, используемый для приготовления плодово-ягодных вин. Винодельческое производство сосредоточено в основном в долине Кумы, Минераловодском районе, Георгиевске и Ставрополе. Винодельческие заводы выпускают марочные вина высокого качества: столовые сухие «ркацители», «саперави»), крепкие (всевозможные «портвейны» и «мадеру»), десертные («мускат белый», «пино-гри»), коньяки, плодово-ягодные и фруктовые вина.

Мясокомбинаты созданы в Ставрополе, Пятигорске, Черкесске, Ессентуках, Кисловодске, Георгиевске, Минеральных Водах, Буденновске. Из других отраслей пищевой промышленности выделяются: выработка растительного масла (в Георгиевске, Невинномысске, Пятигорске, Ессентуках), рыбная промышленность (Каспийский, Сенгилеевский, Буденнов — ский рыбные заводы). Особое место занимает розлив кавказских минеральных вод (Кисловодский, Ессентукский, Железноводский заводы). Некоторый рост в послевоенные годы получила легкая промышленность, представленная шерстомойным, хлопчатобумажным, пеньковым, канатным производствами (сосредоточенными в Невинномысске, Буденновске, Ставрополе, Пятигорске). Следует отметить также швейную и кожевенно-обувную промышленность. Кожевенно-обувные предприятия обрабатывают сырье, заготовляемое в крае, производя всевозможные кожи, обувь, валенки.

Из отраслей тяжелой промышленности первое место принадлежит машиностроению и металлообработке. Однако эти отрасли промышленности, особенно машиностроение, развиты недостаточно. В Ставрополе находится завод, производящий деревообрабатывающие станки, и заводы по ремонту сельскохозяйственных машин; в Георгиевске — мотороремонтный, арматурный, гвоздильный заводы; в Пятигорске — механический, чугунолитейный, авторемонтный заводы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

33 − 24 =

Copyright © 2015. All Rights Reserved.